
ZALECENIA DIETETYCZNE - DIETA PŁYNNA
Wszystkie posiłki w diecie mają konsystencję płynną, pokarm po ugotowaniu należy przetrzeć lub zmiksować
|
|
produkty wskazane |
produkty zabronione |
|
produkty zbożowe |
kasze w formie kleików, mąka, biszkopty, suchary, bułka pszenna, |
pieczywo świeże, żytnie, razowe, z różnymi dodatkami, makarony, kasze grube nie przetarte |
|
mleko i produkty mleczne |
mleko, ser biały homogenizowany |
przekwaszonemleko, sery żółte i topione |
|
jaj |
jaja gotowane, żółtko jaja |
jaja na surowo |
|
potrawy mięsne i ryby |
chude mięsa (cielęcina, wołowina, schab, kurczak i indyk bez skóry), chude ryby (dorsz, leszcz, sola, płastuga, szczupak, sandacz, w ograniczonej ilości ryby tłuste morskie: makrela, mintaj, morszczuk), chuda szynka, polędwica, |
tłuste gatunki mięs (baranina, wieprzowina, kaczki, gęsi), tłuste wędliny, tłuste ryby (węgorz, halibut, leszcz, łosoś, sum, pałasz), |
|
tłuszcze |
masło, słodka śmietanka, olej rzepakowy - bezerukowy, sojowy, słonecznikowy, oliwa z oliwek |
kwaśna śmietana, smalec, słonina |
|
warzywa i owoce |
ziemniaki, warzywa i owoce gotowane, przetarte lub zmiksowane, soki owocowo-warzywne, przeciery pomidorowe, z owoców, |
warzywa kapustne, warzywa cebulowe, papryka, ogórki, suche nasiona roślin strączkowych, brukiew, rzepa, wszystkie warzywa surowe, gruszki, śliwki, czereśnie, agrest, owoce całe surowe, owoce suszone, |
|
przyprawy |
łagodne przyprawy (sok z cytryny, cukier, sól, koperek, wanilia, cynamon). |
ostre przyprawy |
|
desery, słodycze, napoje |
cukier, miód, kompoty przetarte, płynne kisiele |
orzechy, chałwa, czekolada, kakao, , alkohol.
|
Żeby uniknąć błędów dietetycznych, w każdym przepadku należy zapoznać się ze składem zakupywanego produktu spożywczego.
![]() Rozmiar 0.19 MB zalecenia_dietetyczne_płynna Dodano: 2015-08-11 10:56:19 |